한치물회 여름철 제주도에서 먹었던 한치 물회.. 나는 물회를 좋아해서(생각해 보니 안좋아하는게 없다) 가끔 찾지만 대부분 오징어물회더라 (싼곳만 갔더니) 제주공항에서 왼쪽으로 20분쯤 가니 드문 드문 횟집이 보이길래 무작정 들어간 곳이다 (급배고파서) 특이하게 얼음그릇으로 물회를 담아오던데.. 아무.. 맛/Food 2010.09.12
페랑 리저브 꼬뜨 뒤 론 루즈 보통 가격대비라는 말을 많이 사용하는데.. 가격에 비해 품질이 뛰어나던가 맘에 쏙 들때 사용하는 말이다 그런데 정말이지 가격대비 맘에 드는 와인을 만났다 프랑스 론(Rhone) 와인인 이 와인의 이름은 페랑 에 피스, 페랑 리저브 꼬뜨 뒤 론 루즈 (Perrin & Fils, Perrin Reserve Cotes du Rhone Rouge) 음... 쫌 길다.... 맛/Wine 2010.09.12
아이스와인 이바치(Ibaci) Ice Wine Ibaci 캐나다 아이스와인으로 부담없는 11.5도의 알콜속에 감격스러울정도로 향기가 아름답다 내 입에만 짙은 황금색에 달콤한 향이 깊숙히 자리잡아 있는.. 아이스와인이란 서리가 내릴때까지 포도수확을 하지 않다가 완전히 익은 포도열매가 밤에는 얼고 낮에는 녹는 상황을 여러번 겪고 새벽.. 맛/Wine 2010.09.07
크림 듬뿍 에스프레소 평소 에스프레소(Espresso)를 좋아하지만 자제한다 (먹고나면 아랫배가 살살아파) 그래서 음식을 배불리 먹고 난 후엔 안심하고 찾지만 그외는 아메리카노를 마시는 편이다. 지인와 기름진 점심식사를 하고 들린 커피숍에서 에스프레소를 주문했다. 작은 잔에 반정도 담긴 에스프레소를 기대했는데 신.. 맛/Drink 2010.08.29
Suntory Whisky Suntory Whisky.. 일본 동경에서 근무당시 자주 접했던 위스키다. 자주 접했다는건... 그만큼 내입에 맞어서겠지? 서울에선 구입하기 쉽지않고.. 또 가격도 만만찮더라 (돈있는 놈들은 까짓거 얼마한다고!.. 라고 떠들겠지만) 지난번 일본에 워크샵을 다녀오면서 그곳 슈퍼에서 샀던 물건 중 하나.. 위스키는.. 맛/Drink 2010.08.29
도나푸가타 안씰리아 무언가 감미로운것을 생각하다 와인샵에 들렀을때 눈에 확 띈 화이트와인 포도품종은 전혀 들어보지도 못한 낯선 품종이지만 애초에 품종을 보고 선택한건 아니니 관심없다 맛은.. 글쎄 감미로움을 기대하고 있었다면 충분히 느낄수도 있겠지만 아무 생각없이 마신다면 그 역시 아무 생각없이 마실 .. 맛/Wine 2010.08.21
Enjoy!! 스타벅스 캔커피 회사출근해서 마시는 커피는 차분하게 하루를 시작하게끔 나를 준비시킨다. 벌써 20년이상 모닝커피로 업무를 시작한 습관이 있어서 꼭 커피를 찾지만 출근하여 마시는 커피 한잔 외에는 거의 하루종인 물만 마신다. 그래서 그날의 첫 커피는 꽤 신경쓰는 편이다. 항상 매일 인스탄트 커피에 약간의 .. 맛/Drink 2010.08.21
페퍼잭치즈와 토스트 아침에 눈 비비고 일어나니 아직 이른 아침이다 가족들은 자고 있고... 아파트 안은 조용하고.. 창밖에는 경비아저씨의 빗질소리만 들린다 이럴때 조용히 혼자 마시는 커피는 정말 맛있다 식빵 한 조각을 토스트기에 구워서 페퍼잭치즈(Pepper Jack Cheese)를 몇 조각 얹고 전자렌지에 1분정도 돌리면 쫄깃.. 맛/Food 2010.06.29
맥주 한 잔의 계절 시원한 비키니 맥주의 계절이 여름이 다가왔다 이번 월드컵경기에 우리나라 선수 응원하는데 술중에서 단연 맥주가 1등을 차지했다고 믿어 의심치 않는다 맥주는 맥주잔보다 와인잔에 마시면 보기도 좋고 맛도 좋다 (내생각) 아마 보기에도 늘씬하고 시원하고 손잡이 부분을 잡고 마시기에 직접 사람.. 맛/Drink 2010.06.28
Third Generation NUGAN Third(3rd) Generation Wine? 제3세대 와인이라고 한다 깔끔하고 명문(?)처럼 보이는 세련된 와인이다 Siraz(쉬라)품종이지만 칠레의 쉬라와인과는 많이 다르다 하지만 이름답게 문명적이고 세련되도록 깔끔한 맛이 기억에 남는다 약한탄닌과 드라이한 맛답지 않게 느낌이 강하고 바디감이 풍부하다 스파이시.. 맛/Wine 2010.06.28