Regnie 희귀한 보졸레 와인이다 보졸레누보(Beaujolais Nouveau)를 만들때 쓰이는 포도품종 가메(Gamay)로 이런 와인도 만들수 있구나.. 향과 맛에서 보졸레의 느낌이 아주 확 다가온다 약간 묵은듯한 오크향에 싱겁고 가벼운 맛이다 그냥 꿀꺽꿀꺽 마셔도 될법하게.. 이 와인은 가메품종으로 만든 크뤼(Cru)급 상등품.. 맛/Wine 2011.05.19
Clairette de Die 오랫만에 맛있는 스파클링 와인을 만났다 프랑스 론(Rhone)지방의 끌레레뜨 드 디(Clairette de Die) 흔히 샴페인이라 부르는 탄산이 있는 와인이다 그러나 이 와인의 비범함은 다른곳에 있었으니.. 우선 일반적인 샴페인과는 달리 숙성중 당분을 별도로 첨가하지 않는다 그래서 100%포도의 당분에 의지하여 .. 맛/Wine 2011.05.19
Chateau Grand Mayne 프랑스 쌩떼밀리옹(Saint-Emilion) 지역의 그랑크뤼클라쎄(Grand Cru Classe)등급의 고급와인이다 이 와인은 아직까지 국내수입사가 없는것으로 알고 있다 프랑스와인전문가가 국내소개용으로 들고 왔는데 우연히 내가 입수하게되었다 그랑크뤼클라쎄등급은 와인은 접해보기 어려웠는데 이번에 운이 좋았다.. 맛/Wine 2011.05.19
Kressmann SAUTERNES Grand Reserve 만나고 싶었던 소테른(sauternes)와인을 드뎌 만났다 White Wine중에서 가격이 가장 쎈 편이라 선뜻 손이 가질 않았던 와인이다 소테른 와인을 구입할 정도면 꽤 괜찮은 Red Wine을 손에 넣을수 있기에... 요번에 가격행사를 만나서 7만원대 와인을 3만원대에 손에 넣을수 있었다 오우.. 귀부와인이 이런것인가... 맛/Wine 2011.05.19
Chateau Siaurac 오랫만에 프랑스 포므롤(Pomerol)지역의 와인을 맛보았다 샤토 시오락 ((Chateau Siaurac) 대체적으로 포므롤와인이 가격이 높은 탓도 있지만 정확히 찾지 않으면 맛의 기대치에 실망할 수도 있으니 쉽게 선택할 와인이 아닌듯 하다 짙은 맛과 풍부한 아로마가 고개를 끄덕이게하지만 요녀석이라고 친근감이.. 맛/Wine 2011.05.19
Baron Carl Saint-emilion 오래전부터 눈길을 끌던 와인이다 와인장터(와인을 세일하는 와인샵)에서 세일가격으로도 꽤 후덜덜하는 가격이라 눈요기만 하던 와인 쌩떼밀리옹 와인은 팔랑개비(?)만 거의 접하다 보니.. 괜히 인식만 나빠진턱에.. 느닷없이 선물로 받은 바롱 칼 쌩떼밀리옹은 맞선 볼때 처럼 두근거리게 만들었다 .. 맛/Wine 2011.04.30
똥 튀김 신도림 테크노마트를 거닐다보니 배가 고파서 식당코너를 기웃거렸다 근데 여러가지 식당과 갖가지 메뉴를 구경하다보니 첨보는 음식 보였다 '똥 튀 김' 뭡니까.. 아무리 생긴게 비스무리하더라도 먹고싶은 생각이 사라지더라 들어가서 '여기요 똥튀김 하나주세요!' 이렇게 외칠 용기도 없거니와 먹.. 맛/Food 2011.03.01
롯데마트 케익 롯데마트에서 판매하는 케익.. 통큰 시리즈는 아니고 외부업체가 입점해서 판매하는거다 낮설고 별로일것같은 케익이었는데.. 막상 먹어보니.. 장난 아니게 맛있다 그다지 달지 않고 깨끗한 맛이다 오호... 다시 마트케익이라고 우습게 보고 그동안 쳐다보지도 않았는데.. 가끔 케익이 생각날때 파리.. 맛/Food 2011.03.01
오토모토 달리는 자동차의 모습을 라벨에 표시한 와인이 있다 AutoMoto 일반 대중와인이지만 맛이나 그 와이너리에 관심이 있어서가 아니라 '멘트가 맘에 들어서'다 일주일내내 업무에 치고 사람에 치고 짜증참아내는게 직장인이지만 막상 시간이 있어도 주말이 되어도 선뜻 바이크에 시동걸기란 쉽지않다 "Life's.. 맛/Wine 2011.01.16
일본와인들 예전 코엑스의 와인박람에서 본 일본와인들.. 한국에선 일본와인을 만나기 몹시 어렵다 일본은 와인을 60년대부터 만들기 시작했다고 하는데 물론 어느정도 수준의 와인으로 평가받기까지는 그것보다 훨씬 시간이 흐른뒤였다고 한다 간혹 한국에 수입되는 일본와인들이 있긴한데 대체적으로 고급와.. 맛/Wine 2011.01.15