석화와 화이트와인

 

겨울철 먹어두면 반드시 피가되고 살이되는 음식중 하나가 굴(석화)다

여기에 신선한 레몬즙을 살짝 뿌려주면 새콤한 레몬즙이 석화의 신선함을 높여주고 바닷비린내를 잡아준다

석화와 어울리는것은 뭐니뭐니해도 드라이 화이트와인

철분과 인, 미네랄 등 깨끗하고 신선한 영양소가 몸 구석구석 퍼지는 느낌이 든다면..

오버한다는 소리 들을지도 모르지만 뭐 어때.. 사실인걸!