끓어 넘친것으로 속아 급조달하여 만든 와인안주 세팅
양지스테이크와 씨겨자 그리고 빠다노치즈를 플레이팅했다
스테이크는 파다노치즈와 곁들이면 쫍쫄하면서 고소한맛이 증대되어 맛이 좋아진다
느끼한 고기 맛이 거북하면 씨겨자를 조금 뭍히면 깔끔해진다
역시 스테이크에는 어느정도의 가니쉬가 필요하다
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