자산어보 물곰탕

 

 내 식성이 바삭한것 보다는 쫄깃한것을 그것보다는 물컹하는걸 선호하다보니

퍽퍽한 물고기보다 물렁한 물곰탕이 먹고 싶어서 길을 걷다 우연히 본 식당으로 들어가서 그냥 주분!

맛은.. 그냥 그럭저럭..

원했던 맛은 아니다.. 마치 물컹한 아귀살로 매운탕 끓인거 같은..

자장면 네그릇정도의 가치가 있는지는 지금도 의문이다

물곰탕 전문점에 가면 더 나을까...

그나저나

물곰이라는 생선의 생김새는 맘에 든다 (내가 변태?)