백화점에 신선한 석화가 있어서 냉큼 집어왔다
동네횟집에서는 웬지 신선함이 부족하고 살이 실하질 않아 늘 불만이었는데..
한 박스를 사서 레몬즙을 뿌려서 진짜 흡입하듯 먹었더니 금세 동났다
화이트와인과 함께 했는데 맛있어서 웃음을 실실 나오더라
서양인들이 유일하게 날것으로 먹는 해산물이 굴이라고 들었지만
레몬즙을 뿌려서 화이트와인을 곁들이니 그들의 심정이 와 닿는다
바닷가 발코니에서 이렇게 먹는다면 호화롭기 그지없겠다는 생각이다
'맛 > Food' 카테고리의 다른 글
대치동 하동관 (0) | 2012.05.13 |
---|---|
보르도 과자 까늘레 (Caneles) (0) | 2012.03.28 |
서래마을 오시정(5cijung) (0) | 2011.12.19 |
삼겹살 (0) | 2011.12.19 |
앤초비 (0) | 2011.12.15 |