석화

 

백화점에 신선한 석화가 있어서 냉큼 집어왔다

동네횟집에서는 웬지 신선함이 부족하고 살이 실하질 않아 늘 불만이었는데..

한 박스를 사서 레몬즙을 뿌려서 진짜 흡입하듯 먹었더니 금세 동났다

화이트와인과 함께 했는데 맛있어서 웃음을 실실 나오더라

서양인들이 유일하게 날것으로 먹는 해산물이 굴이라고 들었지만

레몬즙을 뿌려서 화이트와인을 곁들이니 그들의 심정이 와 닿는다

바닷가 발코니에서 이렇게 먹는다면 호화롭기 그지없겠다는 생각이다