소테른 와인의 모습을 고스란히 간직한 화이트와인 샤토 리우섹
(리외섹이라고도 하는데.. 입술을 둥글게 하고 싶은 사람은 리우섹이라고 발음하면 된다)
샤토디껨의 모습과 매우 흡사하다는 평이 많고
오히려 가격대비 리우섹이 더 훌륭하다는 의견도 많은 와인이다
보리차색상의 짙은 빛깔은 고개를 갸우뚱하게 만들지만
노즈에서 부터 팔레트까지 입속에서 화악 요동치는 강렬함이 깜짝 놀라게 한다
떼루아와 그곳 사람들의 성향까지 어필된듯한.. 달콤하지만 단지 달다는 느낌은 아니다
쉽게 만날수 없는 와인이어서 아쉽기도 하다
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