맛/Wine

와인나라 테이스팅

리챠드기우 2011. 8. 29. 18:17

 

 

와인나라에서 주최한 컨슈머리포트(Consumer Report) 와인 테이스팅

3~4만원대 프랑스 보르도와인을 대상으로 블라인드 테이스팅을 했다

 

 

 

동일한 검정색 커버로 와인을 감추고 번호표만 붙혀놓았다

 

 

 

레포트에 있는 번호대로 와인을 맛보고 향/맛/색상 등을 주관적인 평가로 점수를 매긴다

 

 

 

이날 내가 경험한 와인이 어떤 와인인지 라벨을 확인 할 수 없어서 아쉬었지만

한가지 알 수 있었던 것은 대부분의 와인이 지향하는 방향이 비슷하다는 것이다

그러니까.. 이웃사촌간 와인처럼.. 그놈이 그놈..

그중에 소위 메롱와인도 있었고 '요것봐라' 싶은 괜찮은 와인도 있었다

(물론 어디까지나 내 주관이지만 결국 개인의 주관이 와인을 평가한다는 점에서 중요하다)

 

이번 테이스팅은 전문가집단과 일반인집단으로 나누어 진행되었는데

가장 큰 차이점은...

전문가는 별도의 룸에서 의자에 앉아서 테이스팅하는데

나 같은 일반인은 몇 시간이고 서서 테이스팅한다는 점이다

(다리 아프고 피곤해서 와인맛이고 뭐고 귀찮아지기까지 하더라)

 

퇴근하고 피곤한 몸 이끌고 테이스팅에 참여한다는 나의 의지가 맘에 든 하루였다

 

결론: 3~4만원대 보르도와인은 So~So~ 차라리 그돈으로 신대륙와인 먹자

' > Wine' 카테고리의 다른 글

Yali Limited Edition  (0) 2011.09.07
Colonia Las Liebres BONARDA  (0) 2011.09.07
Castano  (0) 2011.08.22
Stone Circle Sparkling Shiraz  (0) 2011.08.09
Two Hands MOSCATO  (0) 2011.07.29