삿뽀로 맥주

 

 

오래전 일본에 처음으로 출장갔었을때..

피곤함을 달래려 선술집(일본식 포장마차)에 가서 맛 본 삿뽀로 맥주...

그때는 병맥주였지만 첫 한 모금을 넘기고 눈이 번쩍 뜨였던 기억이 생생하다

물이 달라선지

양조기술이 뛰어나선지

양조설비가 좋은건지

내가 피곤했었었는지

모르지만...

시원하고 고소하며 향긋한 향과 맛은 잊을 수 없다

10년이 훨씬 지난 어저께

마트에 들러 구입해서 집에서 마셔보았다

하지만 그때의 맛과는 다른 맛...

 

마치

첫 눈에 반한 이성을 10년 후 다시 만났을때 느끼는 아쉬움 처럼

아니면

한결같은 맥주의 맛을 알 수 없을정도로 내가 변한건지도 모르겠다