어패류.. 특히 조개는 일년중 먹어서는 안되는 때.. 또는 맛없는 때와 맛있는 때가 분명하다
결국 시기에 따라 독이 되기도 하고 약이 되기한다는 건데..
맛있다는것은 분명한거 같다
마트에 갔다가 신선한 조개를 보구선 지나칠 수 없더라
물과 조개만 넣고 끓였는데.. 뽀얗고 달콤한 향이 김과 함께 모락모락..
살이 통통 오른 조개살을 입에 넣으니 원래 바다향기가 요로콤 달고 맛있었는지 싶었다
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