함바그또 카레야

 

 

한남동에 있는 함바그또 카레야 (햄버그와 카레집)

일본에서 자주 보던 스타일의 가계모습이 눈길을 끈다

일본에선 함박스테이크와 카레가 직장인들의 런치메뉴중 TOP이라던데..

일본에서 맛보던 그 맛인지 궁금해서 들어가 보았다

 

 

평법한 비스트로의 기분이랄까..

스푼과 포크가 웬지 편하다

 

 

 

한남동에서 맛본 일본식 함박.. 잡곡밥이 어색했지만 고기는 두툼하고 맛있었다

숙주와 구수한 햄버그가 꽤 어울리는 맛이다 (사실 내가 숙주를 좋아한다)

데미그라스 소스가 내 입에는 좀 달콤했다..

전통 일본식을 고수해서일까.. 데미그라스 소스가 내 입에는 좀 달았다

철판에 요리되어 나오는 함박스테이크에 풍미가 더해진다

숙주에 레몬즙을 약간 뿌린다면 느끼한 맛이 감소되어 더 맛있어지지 않을까 싶었다